Transparence et crédits photo

Comment une recette est écrite

Chaque fiche part des recettes de référence du plat (livres de cuisine, recettes traditionnelles documentées). Les quantités, les températures et les temps sont recoupés sur plusieurs sources avant publication, puis relus par l’éditeur. Les temps affichés distinguent la préparation, la cuisson et le repos : une recette qui demande une nuit au frais n’apparaît jamais dans les recettes rapides.

Les textes sont rédigés avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, puis relus et corrigés. Aucune anecdote personnelle n’est inventée pour habiller une recette.

D’où viennent les photos

Les photos ne sont pas prises par l’éditeur. Elles viennent de deux banques d’images : Pexels, sous la licence Pexels, et Wikimedia Commons, sous licence libre (domaine public, CC0, CC BY ou CC BY-SA). Chaque photo est choisie parce qu’elle montre le plat de la recette. Sous chaque image figurent le nom du photographe, la licence et un lien vers l’original. Elles sont seulement redimensionnées. Les photos envoyées par les lecteurs avec leur avis, si cette fonction est ajoutée, seront signalées comme telles.

Comment le site se finance

Aujourd’hui, le site n’affiche aucune publicité et ne contient aucun lien affilié. S’il en accueille un jour (publicité, liens vers des ustensiles ou des box repas), ce sera signalé ici et à côté de chaque lien concerné. Une commission ne change ni le prix payé ni le contenu d’une recette.

Signaler une erreur

Une quantité fausse, un temps de cuisson qui ne fonctionne pas chez vous, un crédit photo erroné : cottuleo [arobase] gmail.com . Les corrections sont faites et la date de mise à jour de la fiche change.